带鱼炖土豆胡萝卜的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.首先将切好土豆和胡萝卜过油（因为妈妈做时我没想到拍照所以前面没有拍到切胡萝卜和土豆的照片）

2.也把鱼过油放入盘中待用

3.再把锅点热放入油用葱和姜炒香，我用的是洋葱，因为味道好，我也爱吃。

4.当炒出香味后再把刚才弄好的食材放入锅中炒一下

5.再调碗汁用适当的盐，葱，姜，蒜，糖，鸡精，料酒，醋，水，

6.看到没有多少油时再把碗汁放入锅中，记得这时加水最好一次回够没过菜就行，小火炖就行了 下面我们就等着出锅吧。

7.呵呵成品上桌了！