【原创首发】香煎带鱼的做法
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【原创首发】香煎带鱼

带鱼因身体扁长似带而得名,以舟山所产为最佳。带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,鲜食、腌制、冷冻均可。 营养价值 1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    500g
  • 辅料:
  • 10g
  • 色拉油

    100g

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净切成大段。

step2

2.然后撒上盐腌制10分钟。

step3

3.锅置火上加入色拉油。油温6成热时把腌制好的带鱼控去水分放入锅中小火煎炸。

step4

4.当煎至两面金黄时即可出锅。

step5

5.炸好的带鱼捞出锅控油,摆盘即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:patriciac08r 上传,更新时间: 2013-01-08

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