茄汁带鱼的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.带鱼洗净切段，用姜葱、胡椒粉、料酒、盐腌十分钟。

2.将腌好的带鱼粘一层干淀粉，平铺到锅里。

3.处理好的带鱼入锅煎至两面金黄。

4.锅内放油，加番茄酱，一勺白醋，糖，适量的水淀粉调成糊

5.淋在做好的刀鱼段上即可。