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腊八蒜烧带鱼的做法

腊八蒜烧带鱼的做法
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腊八蒜烧带鱼

家里腊月做的腊八蒜还剩下一些，现在吃起来已经不是很好吃了，但是如果拿来烧带鱼那味道极其鲜美，酸酸的醋味、配合着蒜香，带鱼非常的好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    800g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 大料

    适量

  • 腊八蒜

    适量

  • 青蒜

    适量

  • 姜片

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗干净切成小块

step2

2.放入油锅炸一下

step3

3.碗中放入酱油、盐、料酒

step4

4.锅中放油放入大料炸出香味

step5

5.放入腊八蒜、姜片，炒出醋蒜香

step6

6.放入带鱼

step7

7.放入料汁

step8

8.加入适量的水

step9

9.炖煮20分钟，撒上青蒜，出锅啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Malinda21M 上传,更新时间: 2013-01-08
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