红烧带鱼的做法
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红烧带鱼

很喜欢吃带鱼的原因是它的刺很少,还有肉质很嫰。 带鱼富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    适量
  • 生姜

    适量
  • 蒜苗

    适量
  • 干红辣椒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 料酒

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼杀好洗干净调入适量盐巴和料酒腌制

step2

2.炒锅放油烧热放入带鱼煎

step3

3.蒜头切碎 生姜切丝 蒜苗切段

step4

4.带鱼煎至两面金黄

step5

5.放入蒜头 生姜和干红辣椒

step6

6.调入将于 放入蒜苗

step7

7.倒入少许清水煮一会

step8

8.调入适量料酒

step9

9.调入适量盐巴

step10

10.出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SammieJanko 上传,更新时间: 2013-01-08

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