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芝麻香带鱼的做法

芝麻香带鱼的做法
KennethBuch17722浏览

芝麻香带鱼

第一次买带鱼，第一次做带鱼，呵呵！练手，还不错啦！ 带鱼的营养价值 1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    300g

  • 辅料：

  • 姜丝

    适量

  • 料酒

    适量

  • 盐

    适量

  • 紫甘蓝

    适量

  • 白芝麻

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净去掉身上银灰的膜，切成段，用盐，料酒，姜丝等腌半小时以上；

step2

2.把带鱼身上的水抹干，然后扑上淀粉备用；

step3

3.装鱼的碟子备好，切上紫甘蓝丝铺底；

step4

4.热油锅，下带鱼中小火煎香煎熟两面，差不多起锅时撒上白芝麻再煎香即可上碟！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KennethBuch 上传,更新时间: 2013-01-08
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