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红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法
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红烧带鱼

带鱼好吃,但我家却很少买,呵呵,我也不知道为什么!而且带鱼很有营养的啊,骨头也不多,还是很不错的,以后要多吃啊! 这次做了红烧的,非常下饭,非常美味,真不错啊!

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    350g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 葱

    适量

  • 生抽

    适量

  • 白糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 白芝麻

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼清理干净,用盐和料酒腌10分钟以上,然后沥干备用;

step2

2.双面煎锅放底油,烧热;

step3

3.把带鱼排入;

step4

4.煎香一面再翻面煎香另一面;

step5

5.中小火煎鱼的时候我们可以处理料汁,切好姜丝,蒜蓉和葱花;

step6

6.加入生抽,白糖,少许料酒调匀;

step7

7.在带鱼煎熟的时候淋入;

step8

8.煎至收汁即可!撒点炒香的白芝麻!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tlfdfsvr 上传,更新时间: 2013-01-08
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