糖醋带鱼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.红椒去籽切丝、姜切丝、葱切段。

2.带鱼处理好加白酒、食盐腌制十分钟。

3.平底锅热油，下带鱼煎至两面微黄铲起备用。

4.炒锅热油，下姜葱煸香。

5.生抽、白糖、食盐、白醋调成料汁。

6.倒入步骤5的调料汁。

7.将带鱼倒入锅内，加锅焖煮五分钟。

8.出锅前撒入红椒丝及葱叶段即可。