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熏带鱼的做法

熏带鱼的做法
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熏带鱼

带鱼肉含多种营养素，带鱼鳞可以降低胆固醇、防止动脉硬化、预防冠状动脉心脏病、抗癌等等。 这款是独特的熏带鱼，更不一样的美味哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    2条

  • 鸡蛋

    1个
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

  • 醋

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.调一碗料汁，里面有葱姜蒜末，料酒、醋、酱油、糖。

step2

2.带鱼切成斜块，洗干净

step3

3.鸡蛋打散，带鱼沾蛋液

step4

4.锅里放油烧热，放入带鱼煎熟

step5

5.煎熟后，趁热将鱼放入料汁碗浸泡

step6

6.1分钟左右捞出

step7

7.所有鱼都这么处理，最后锅中放入泡好的带鱼

step8

8.放入所有料汁

step9

9.收汁后出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zigbtxsotu 上传,更新时间: 2013-01-08
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