五香带鱼
来到菜市场转转,让我动心的单数那新鲜的带鱼了。因此,决定买一些带鱼回家,用电压力锅做五香带鱼。因为带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,中间只有一条大骨,无其他细刺,用电压力
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.把带鱼洗干净,切成鱼段。
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2.把鱼段沾上调好鸡蛋汁。
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3.点火做锅,倒入油烧热,放入沾鸡蛋汁的鱼段中火煎。
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4.两面油煎鱼,鱼呈金黄色,盛出备用。
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5.把备好的葱、姜、蒜、红辣椒丝和大料一起放入电压力锅中。
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6.美味可口的五香带鱼出锅了!
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7.放入盐、糖、花椒面。
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8.倒入料酒、酱油。
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9.盖上锅盖,调制好所需要的档位定时。
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10.盛盘即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ftie3611 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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