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烧带鱼的做法

烧带鱼的做法
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烧带鱼

我们这里想吃带鱼，只能买超市里冷冻的那种，味道自然不能和新鲜的比~ 但是买的时候注意下，还是可以买到比较好的~ 在百度上搜了一下挑鱼的方法，很实用的 一是看鱼体

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    400g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 黄酒

    适量

  • 味精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净后切块，用姜蒜，料酒，少许盐，腌制十五分钟

step2

2.锅里油烧热

step3

3.连同姜蒜，一起倒入锅中煎一下，加入红椒

step4

4.煎几分钟后，将鱼翻一面继续煎

step5

5.煎至快熟时，倒入料酒，醋，酱油，味精调味

step6

6.加少许的水焖一下，即可出国了~

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ticketing 上传,更新时间: 2013-01-08
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