盐酥带鱼的做法
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盐酥带鱼

1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用   2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 淀粉

    适量
  • 干辣椒

    适量
  • 葱段

    适量
  • 姜片

    适量
  • 蒜末

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净切段。

step2

2.带鱼加入盐和胡椒粉腌制。

step3

3.扑上淀粉。

step4

4.放入锅中大火炸至酥黄。

step5

5.锅中爆香葱蒜姜末、辣椒末。

step6

6.撒入胡椒粉翻炒均匀。

step7

7.装盘上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Ufdrblksakn 上传,更新时间: 2013-01-08

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