香辣带鱼的做法
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香辣带鱼

带鱼是内陆城市可以经常吃到的海鱼之一。也是很受大众喜爱的海产品。 昨天老公想吃带鱼了,难得这位同志对于吃食上有一些要求,当然是要满足他,于是到超市买了一些带鱼中

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    2条
  • 辅料:
  • 葱姜

    适量
  • 大蒜

    6瓣
  • 香辣酱

    30g
  • 料酒

    25ml
  • 生抽

    20ml
  • 白糖

    5g
  • 面粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼去内脏切断洗净备用。

step2

2.把带鱼段沾过干面粉。

step3

3.油煎至两面微黄捞出沥油。

step4

4.炒锅倒油爆香葱姜蒜,加入香辣酱炒香。

step5

5.放入带鱼加入适量的清水。

step6

6.加入白糖。

step7

7.加入料酒。

step8

8.在加入生抽大火烧至10-15分钟。

step9

9.汤汁半干淋入少许香油。

step10

10.大火收汁即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Pggsqevdpse 上传,更新时间: 2013-01-08

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