一个人的美味享受---鲜蘑炖带鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.带鱼洗净去鳞去膛切成段，加入盐腌制20分钟。

2.鲜蘑洗净撕成小条。

3.准备好葱姜蒜 八角 辣椒

4.锅中加入油，烧热放入带鱼段。

5.炸至金黄捞出。

6.锅中留底油爆香葱姜蒜 八角 辣椒。

7.加入酱油 醋 糖 盐 和清水烧开。

8.放入炸好的带鱼段。

9.再加上鲜蘑，转小火炖至20分钟，收干汤汁即可。