香煎带鱼的做法
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香煎带鱼

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用; 并且带鱼杂刺少,很适合小孩子吃,这次煎的带鱼,烨宝吃了四大块呢。用

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    450g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    少许

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.冰冻的带鱼去头切块。

step2

2.清洗干净,去掉内脏及黑膜。

step3

3.沥干水分加盐腌制十五分钟。

step4

4.拍上干淀粉。

step5

5.电饼铛烧热用姜擦几次,然后加油。

step6

6.放入带鱼。

step7

7.一面煎至变黄,然后翻面。

step8

8.两面煎至金黄即可。

step9

9.好了,可以吃咯。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LelaCreech 上传,更新时间: 2013-01-08

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