香煎带鱼的做法

做法 共4个步骤 我要吐槽

1.将鱼洗 净 ,切成菱形段，加入盐、花椒、白酒，拌匀,盖上保鲜膜，放入冰箱腌制1个小时，中途翻拌2次

2.带鱼身上裹上一层干淀粉

3.裹好的 样 子

4.锅里放油 ,煎到两面变黄即可。