带鱼炖白菜的做法
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带鱼炖白菜

带鱼炖白菜:介个,纯属阿拉的妈咪自创,吃了好多年了,现在阿拉有时也做。酸酸甜甜的,还有带鱼的鲜。超给力的。不信,侬们就试试。。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    400g
  • 大白菜

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 干辣椒

    适量
  • 白糖

    适量
  • 香醋

    适量
  • 生抽

    适量
  • 蚝油

    适量
  • 葱姜蒜

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼,大白菜,葱花,蒜瓣,干辣椒。

step2

2.准备空碗一个,将生抽,蚝油,白糖,香醋,干辣椒,葱末,蒜末,都混合在一起,备用。

step3

3.先将洗净处理好的带鱼,用油把两面煎成金黄色。

step4

4.过程中撒少许的盐。

step5

5.再将切好的大白菜,倒入一起翻炒一下。之后再将之前调好的汁,倒入。一同翻炒几下,出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:WilliamThib 上传,更新时间: 2013-01-08

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