红酒烧带鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.带鱼去头，洗净后切段，放八角、花椒、盐、胡椒粉腌一下。

2.葱姜准备好。

3.带鱼放干面粉里，蘸满干面粉。

4.锅里油热后放带鱼段煎一下。

5.煎至两面发黄。

6.放红酒。

7.加葱姜段。

8.放蒜、适量醋、盐。

9.汤汁收尽后放香菜段，出锅即可。