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自制带鱼酱的做法

自制带鱼酱的做法
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自制带鱼酱

平时喜欢吃煎带鱼，可是总是剩很多，扔了可惜，再回锅却又不值得。 我就自己创意，自制带鱼酱，又低碳又下饭。 我很丑，但是我很下饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 辣椒油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 大酱

    适量

  • 清水

    适量

  • 尖椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.煎好的带鱼段切成小小块

step2

2.尖椒洗净切小块

step3

3.葱、姜、蒜切小块

step4

4.锅里坐油，油热后放进带鱼块炒

step5

5.加入尖椒、葱姜蒜末拌炒

step6

6.加入适量清水大火煮沸

step7

7.加入大酱、白糖、辣椒油调味，改小火炖煮25分钟，直至软烂

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DTTRoma 上传,更新时间: 2013-01-08
半小时-1小时香提高免疫力全菜系1-2人锅子

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