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干炸带鱼的做法

干炸带鱼的做法
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干炸带鱼

每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素a、b1、b2等多种营养成分。带鱼含不饱和脂肪酸较多，而且脂肪酸碳链又较长，具

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.所需原料，带鱼段

step2

2.带鱼段去内脏，去鳞洗净，放入盆中，加入盐，料酒，生姜腌10分钟

step3

3.锅中放油，（油稍多一点）放入腌好的带鱼炸到一面金黄

step4

4.翻到另一面，炸至金黄

step5

5.捞出放入盘中，撒上孜然或者椒盐即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mlqtbxhse 上传,更新时间: 2013-01-08
鱼香10-20分钟炸提高免疫力1-2人

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