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孜然煎刀鱼的做法

孜然煎刀鱼的做法
ValenciaRXI16322浏览

孜然煎刀鱼

今天带着儿子去公园溜达了回来的路上偶然发现一家新开的超市，于是就走进去瞧瞧，超市还挺大的，有的东西还是挺便宜的，淇爸走到冰柜前挑了一袋带鱼说要煎着吃，我本来不想

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    400g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 油

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 花椒粉

    适量

  • 辣椒粉

    适量

  • 孜然粉

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.刀鱼去内脏，洗净控水

step2

2.葱姜蒜切好

step3

3.将葱姜蒜放入刀鱼内

step4

4.放入花椒粉

step5

5.放入适量盐

step6

6.倒入适量酱油

step7

7.倒入适量白酒

step8

8.再放入适量白糖

step9

9.再拌匀，放一旁腌渍一会，时间越长越入味

step10

10.锅中放入适量油，码入腌好的刀鱼

step11

11.煎至两面金黄

step12

12.撒上适量孜然粉

step13

13.再撒上适量辣椒粉即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ValenciaRXI 上传,更新时间: 2013-01-08
老年人咸香煎提高免疫力孜然味

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