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炸带鱼的做法

炸带鱼的做法
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炸带鱼

带鱼肉肥刺少，味道鲜美，营养丰富。每100克带鱼含蛋白质18.4克，脂肪4.6克,还含有磷、铁、钙、锌、镁以及维生素A、B1、B2等多种营养成分。儿子很喜欢吃鱼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    500g

  • 鸡蛋

    2个

  • 面粉

    30g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净，剪成小段

step2

2.放料酒、盐、五香粉，腌10分钟

step3

3.磕入鸡蛋

step4

4.放面粉打匀

step5

5.坐锅，放油

step6

6.油热后，带鱼裹上面糊，放在油锅里炸

step7

7.炸成金黄，捞出即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：kjhktihtq 上传,更新时间: 2013-01-08
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