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清蒸带鱼的做法

清蒸带鱼的做法
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清蒸带鱼

蒸鱼我是第一次做,一直觉得南方人爱吃蒸鱼,也比较会做蒸鱼.我们北方人讲究做吃的要香,喜欢吃红烧鱼,或是炸鱼,其实真没有蒸的有营养,健康.参加美食厨房里的活动真有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    250g

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净,切段,放碗里,上面撒盐

step2

2.葱,姜切片

step3

3.把葱姜片放在带鱼上面,加精盐,酱油,倒入少许蒸鱼豉油,轻轻拌一下,让鱼入味十分钟

step4

4.上蒸锅,开水蒸8分钟

step5

5.取出后把上面的葱,姜捡出,装以香菜,即可上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lweo9801 上传,更新时间: 2013-01-08
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