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香辣带鱼的做法

香辣带鱼的做法
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香辣带鱼

香辣带鱼制作简单，营养丰富，口感颇佳 红辣椒是自家种的，用其做出来的鱼香辣十足，极其下饭 带鱼具有补益五脏的功效 还含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    300g

  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 料酒

    少许

  • 姜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净沥干水分放入大碗中

step2

2.葱切段，姜切丝

step3

3.葱段、姜丝放入盛鱼的碗内，调入适量盐

step4

4.再倒些许料酒拌匀腌制半小时

step5

5.葱叶、红辣椒分别切圈，姜切细丝

step6

6.锅内热油爆香姜丝

step7

7.依次下入腌好的带鱼小火慢煎

step8

8.煎至两面呈金黄色

step9

9.放入切好的红椒

step10

10.最后加入葱花翻炒均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tagherq2t 上传,更新时间: 2013-01-08
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