茄汁带鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备的材料。

2.加入盐、料酒、胡椒粉、生姜片腌制15分钟。

3.均匀地拍上面粉。

4.锅中倒入适量油，放入带鱼煎至两面金黄。

5.锅中少许油，爆香蒜片和姜片，淋入番茄酱、白醋，加入适量白糖。

6.加入适量水。

7.淋入适量水淀粉。

8.倒入煎好的带鱼在锅中颠翻几下即可。

9.出锅装盘。