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干煎带鱼的做法

干煎带鱼的做法
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干煎带鱼

1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用； 2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    250g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 花椒粒

    适量

  • 料酒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净沥水切块。

step2

2.加入盐、料酒。

step3

3.放入花椒。

step4

4.放入生姜片腌制30分钟。

step5

5.锅中油温6成热，放入不粘锅中煎。煎至两面金黄即可。

step6

6.出锅装盘即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Wfpsayhfl 上传,更新时间: 2013-01-08
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