干煎带鱼的做法
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干煎带鱼

孩子不太喜欢吃红烧的带鱼,每次做带鱼,基本都不吃,今天用煎的方法做的带鱼,外皮焦焦的,肉嫩嫩的,很好吃呢

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 面粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净切段

step2

2.放入盐

step3

3.放入料酒

step4

4.放入姜片

step5

5.搅拌均匀,腌制20分钟

step6

6.腌好的带鱼放入干面粉中,裹匀

step7

7.锅中放油,放入裹匀面粉的带鱼

step8

8.煎到两面金黄

step9

9.即可出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:0kSDku0816 上传,更新时间: 2013-01-08

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