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香煎带鱼的做法

香煎带鱼的做法
Kennyxffv10993浏览

香煎带鱼

简简单单的做法香酥的口感，一道适合上班族的快手菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    500g

  • 辅料：

  • 花椒粉

    适量

  • 盐

    适量

  • 高度白酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 淀粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼去除头尾和鳞片，切成段

step2

2.加入高度白酒、酱油、花椒粉、葱姜、盐腌制30分钟。

step3

3.将腌制好的带鱼放入干淀粉里扑一层淀粉

step4

4.另一面也扑上一层干淀粉

step5

5.平底锅中加入适量油烧热加热腌制好的带鱼小火煎，时间稍微长点，直到变成金黄色。

step6

6.将煎好的带鱼用厨房纸吸取多余的油装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Kennyxffv 上传,更新时间: 2013-01-08
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