炸带鱼段的做法
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炸带鱼段

带鱼是海鱼中的普通的食材,制作方法简单。其中的“油炸带鱼”是一款非常传统家常美味。特别是过去,用“油炸带鱼”宴客,那是很有面子的。但是现在都不想过多的摄入油脂,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 带鱼

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 适量
  • 面粉

    适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.把带鱼去头尾、去内脏,反复洗净。

step2

2.将其切段。

step3

3.加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟,然后撒适量干面粉拌匀。

step4

4.热油,放入带鱼段炸制。

step5

5.炸制到表面金黄,出锅装盘。

step6

6.摆盘后即可上桌食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:cemp3820 上传,更新时间: 2013-01-08

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