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酱烧带鱼的做法

酱烧带鱼的做法
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酱烧带鱼

这两天因为高速路架线，涉及到我们这里连着白天停电，幸好的是晚上来电，没有电的白天，似乎生活都乱了，想用微波炉烤箱的都用不了，但愿早日恢复正常吧。 带鱼是小家伙喜

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 醋

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 白糖

    适量

  • 葱

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼仔细地清洗干净

step2

2.切成小段

step3

3.带鱼加入料酒、盐、少许胡椒粉拌匀腌制20分钟

step4

4.坐锅烧油，油热后把带鱼码入锅内小火煎得两面金黄后盛出备用

step5

5.根据口味，用适量醋、生抽、老抽、白糖调匀成味汁

step6

6.锅内留少许油烧热，煸香葱蒜片

step7

7.倒入炸好的带鱼

step8

8.加入黄豆酱和调好的料汁小火煨十分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jHd9Pg4hp 上传,更新时间: 2013-01-08
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