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红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法
xiaowudong198911739浏览

红烧带鱼

在朋友家吃饭，做的红烧鱼

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 醋

    适量

  • 白糖

    适量

  • 辣椒

    适量

  • 葱

    适量

  • 大料

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净切成段备用

step2

2.在鱼身上均匀的过上面粉

step3

3.锅里放油，油热后放入带鱼煎一下，两面煎黄乘出

step4

4.葱姜蒜辣椒八角准备好

step5

5.然后锅里放一点底油，放入葱姜蒜和其他佐料爆香，放入煎好的鱼块，烹入料酒，醋，酱油，和其他所有佐料，最后放入水，大火烧开小火，炖

step6

6.炖制汤汁浓稠，放一点鸡精，和香油就可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xiaowudong1989 上传,更新时间: 2013-01-08
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