豆瓣酱烧带鱼的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.带鱼去头去肚，洗净切段，准备好豆瓣酱。

2.拍上淀粉。

3.锅里油热，放下带鱼两面煎透。

4.放入姜，葱。

5.加料酒，小半碗清水。

6.加2调羹豆瓣酱。

7.加糖，老抽，大火煮开6分钟。

8.放点盐煮至汁稠。

9.撒些葱花即可。