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烧烤味带鱼的做法

烧烤味带鱼的做法
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烧烤味带鱼

我和老公都非常的喜欢吃外面烧烤店的带鱼,只是烧烤店的价格很贵,一小串就是五块钱.每次都吃得很心疼!已有一段时间没吃烤带鱼了,真的十分想念那个味道,于是今天下班买

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    200ml

  • 香油

    5ml

  • 孜然粉

    4g

  • 辣椒粉

    6g

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

  • 香葱

    1颗

  • 五香粉

    1g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼解冻去除内脏洗净斜刀切成小块.

step2

2.装进碗内放入香油(成都君红版的,特别的香).

step3

3.加入少量的五香粉.

step4

4.加入适量的盐(这次买的带鱼没什么咸味)

step5

5.拌匀码上二十分钟的味.

step6

6.这下可以炸带鱼了,锅内热油烧烫.

step7

7.下入带鱼小火慢炸

step8

8.时不时翻动带鱼,让其两面受热均匀

step9

9.炸至两面金黄即可,起锅装盘,在一旁调上佐料(孜然粉,辣椒粉,盐,味精,葱末) 吃的时候拌匀佐料裹在带鱼上.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Knaupvelc 上传,更新时间: 2013-01-08
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