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红烧带鱼的做法

红烧带鱼的做法
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红烧带鱼

前几天从超市买了一些带鱼段，今天有空可以在家做红烧带鱼了，这次做的口感很不错哦。一盘都被吃光光了。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面粉

    适量

  • 葱花

    适量

  • 姜

    适量

  • 酱油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 清水

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼段 清洗干净

step2

2.倒入适量盐 和料酒腌制半小时

step3

3.白糖，酱油 醋 和水调制的糖醋汁

step4

4.切好的葱花和姜丝

step5

5.挖适量面粉放入碗中

step6

6.锅中倒入一些油加热

step7

7.把带鱼放入面粉中沾几下

step8

8.把沾面粉的鱼放入锅中煎

step9

9.五分钟后 用铲子轻轻的翻翻鱼

step10

10.倒入调制好的糖醋汁

step11

11.七分钟左右 就好了 可以出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Smcymqnqe 上传,更新时间: 2013-01-08
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