蒜香煎带鱼的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.带鱼切段，蒜洗净。

2.蒜切段，姜切片。

3.平底锅烧热油下带鱼段小火慢煎。

4.另起锅下少量油炒香蒜段和姜片。

5.调入适量生抽、料酒、蚝油、盐调成汁。

6.将煎好的带鱼段放入汤汁内加适量干辣椒沫稍焖。