香酥炸带鱼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.带鱼去头洗净，斩段。

2.加入白酒 醋 盐 花椒腌制30分钟。

3.锅中放油，烧制6成热。

4.腌制好的带鱼先裹上一层淀粉。

5.再沾上一层蛋液。

6.再沾满面包糠。

7.放入6成热的油锅中。

8.小火炸至两面金黄即可。