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干炸带鱼的做法

干炸带鱼的做法
MollieHamme7067浏览

干炸带鱼

去超市，赶上促销，带鱼、鲅鱼、比目鱼统统一元一条，每样买了一些，回来收拾了一下，放盐稍微腌一下就开始炸了，由于面糊里放了鸡蛋，炸出来的很酥脆很好吃。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面粉

    适量

  • 鸡蛋

    1个

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼去头和内脏，剪成段

step2

2.放盐腌上2个小时，更入味

step3

3.面粉里放入鸡蛋

step4

4.加水稀释成糊糊状，不要太稀了

step5

5.把带鱼放进面糊里

step6

6.使其裹满面糊

step7

7.放入油锅开始炸

step8

8.炸至两面金黄捞出

step9

9.酥脆香的带鱼段就炸好了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MollieHamme 上传,更新时间: 2013-01-08
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