红烧带鱼的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将带鱼洗净晾干。放入鸡蛋、生粉和料酒上浆。

2.锅中放入足量的油。

3.油温后加入带鱼，一块一块的加入。

4.将带鱼煎至两边金黄。

5.沥干油。

6.锅中加入姜、老抽、料酒、味极鲜、适量的盐和水。

7.将煎好的带鱼放入，煮开，适当收汁，洒上葱花就可以了。

8.好了！