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干炸带鱼的做法

干炸带鱼的做法
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干炸带鱼

干炸带鱼我们家以前没做过，以前带鱼都是烧萝卜丝，感觉也实在太单调了，需要一点变化，做法是我临时网上看来的，感觉还算简单的，关键是控制油温和火候，而这些都有我家老

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 带鱼

    500g

  • 辅料：

  • 淀粉

    适量

  • 鸡蛋

    2个

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.带鱼洗净切段，去头尾

step2

2.加盐、花椒、料酒腌10分钟

step3

3.带鱼沾上淀粉

step4

4.裹上蛋液

step5

5.入锅油炸

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：吃货加到 上传,更新时间: 2013-01-08
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