香煎带鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.带鱼清洗干净后切片，撒一层盐，锅内热油倒入带鱼片，摊平。

2.姜丝蒜米葱花切好备用。

3.带鱼在锅内用中大火煎到一面有点发黄后翻面。

4.用同样的方法慢慢煎慢慢翻面直到另一面煎黄。

5.撒上姜丝蒜米。

6.把切断的葱花也撒在鱼上面，开小火慢慢把葱的香味焖出。

7.把鱼煎熟后倒入少许生抽。