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清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法
MerrillAbel6095浏览

清蒸鲈鱼

鲈鱼性平、淡、味甘，具有健脾益肾、补气安胎、健身补血等功效，对慢性肠炎、慢性肾炎、习惯性流产、胎动不安、妊娠期水肿、产后乳汁缺乏、手术后伤口难愈合等有辅助治疗之

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 姜

    少许

  • 蒜头

    少许

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼处理干净后沥一下水

step2

2.将鲈鱼放在碟子上，全身及肚子抹上少许盐，并加少许姜片和蒜头腌一会儿

step3

3.将腌好的鲈鱼大火蒸十分钟后倒掉原汤

step4

4.热锅下油，爆香蒜头和姜片

step5

5.将热油浇到鱼身上，再加少许生抽调味即可上碟

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MerrillAbel 上传,更新时间: 2013-01-08
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