所属分类：家常菜>菜谱大全 >

茄汁鲈鱼的做法

茄汁鲈鱼的做法
KWGGarry16445浏览

茄汁鲈鱼

其实最爱鲈鱼清蒸，但是今天早上买的，然后下午吃就不新鲜了，于是做了茄汁的！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 番茄酱

    适量

  • 番茄

    1个

  • 糖

    适量

  • 玉米淀粉

    适量

  • 小葱

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.鱼身上切几个印子

step3

3.用盐和料酒腌制十分钟

step4

4.抹上淀粉

step5

5.锅里倒油煎鱼

step6

6.两面煎熟即可乘出

step7

7.起锅炒番茄，加入盐继续翻炒

step8

8.炒至浓稠加入番茄酱，白糖适量

step9

9.然后放入煎好的鱼

step10

10.大火煮开，小火熬浓稠即可

step11

11.然后出锅，撒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KWGGarry 上传,更新时间: 2013-01-08
晚餐烧白领茄汁味

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看