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红烧咸鲜鱼的做法

红烧咸鲜鱼的做法
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红烧咸鲜鱼

咸鱼，自然是用盐腌制过的鱼。 鲜鱼，自然是新鲜的鱼。 两者混合在一起，就是我妈发明的，咸鲜鱼。 而且我妈最喜欢腌的微臭臭味，就像有人喜欢吃臭豆腐，榴莲， 所以不

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    8g

  • 姜

    5g

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼洗净切段，抹盐放冰箱冷藏一晚 后洗净沥干备用

step2

2.姜拍扁，葱切段

step3

3.油热煎鱼

step4

4.放姜，葱

step5

5.放酱油

step6

6.加水，烧至收汁。 尝味后看情况加盐调味

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：constancex4f 上传,更新时间: 2013-01-08
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