所属分类：家常菜>菜谱大全 >

清蒸鲈鱼的做法

清蒸鲈鱼的做法
wendong04715700浏览

清蒸鲈鱼

鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中含DHA量最高的，因此清蒸鲈鱼最补脑。清蒸既保存了鱼肉本身鲜甜的口感又简单快手，是家常菜必不可少的菜式呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    1条

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生姜

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 大葱

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼洗净，在鱼身划几刀，洒上食盐腌制片刻

step2

2.准备葱，姜，蒜

step3

3.把葱姜蒜放入鱼肚，鱼头，划刀的部位继续腌制半小时，上锅蒸15分钟（开锅计时）

step4

4.准备好葱丝

step5

5.把葱丝麻在蒸好的鱼身上

step6

6.浇上蒸鱼豉油

step7

7.锅内放入适量的油，烧热后浇到鱼身上

step8

8.完成

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：wendong0471 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜护肝骨质疏松增强抵抗力补钙养肝护肝补肝春季养生春季菜谱增高

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看