红烧鲈鱼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.洗好的鱼，用盐、料酒先腌制一下。

2.点火做锅，放入油，煎炸鱼。

3.把鱼两面煎呈金黄色。

4.加入料酒，少许水炖煮。

5.加入葱姜。

6.加入白醋。

7.盐、糖调料。

8.加入红辣椒。

9.少许酱油。

10.慢火炖，直至汤汁近乎炖没。

11.盛盘即可。