清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼在外面餐馆吃的很多,味道鲜美的确很美味!去超市看到了就想自己在家做,买回来一做发现家里居然没有那么大的盘子装鱼,就算买了大盘子也没有那么大的蒸锅哦,看来

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    1条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生姜

    适量
  • 料酒

    适量
  • 生粉

    适量
  • 豆豉油

    适量
  • 葱花

    适量
  • 红椒

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼洗净去鳞,斜切几刀。

step2

2.肚内放少许姜丝。

step3

3.鱼放入盘内放入料酒。

step4

4.上锅蒸12分钟。在倒掉里面的料汁。

step5

5.撒上红椒和葱花,淋入热油。

step6

6.最后到入少量的豆豉油即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:jvqv3119 上传,更新时间: 2013-01-08

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