鲈鱼莼菜汤的做法
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鲈鱼莼菜汤

莼菜有水葵、露葵、马蹄药、雉尾药、水莲叶等别名,颜色碧绿,含有丰富的蛋白质和维生素,是一种珍贵的水生菜,其形看似小小圆圆,大约和1元硬币差不多,滑滑嫩嫩。上次做

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    1条
  • 莼菜

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.将莼菜焯水5分钟后捞起待用。

step2

2.鲈鱼切块,起油锅煎一下。

step3

3.加水、姜丝、莼菜一起烧。

step4

4.鱼熟后,加入适量盐、鸡精调味就好。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SamiraSyl 上传,更新时间: 2013-01-08

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