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千张烧鲈鱼的做法

千张烧鲈鱼的做法
ChristianQu13856浏览

千张烧鲈鱼

千张烧鲈鱼，有豆的香味有鱼的鲜味，特别好吃！ 大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的呢！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鲈鱼

    1条

  • 千张

    1张
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 老抽

    适量

  • 蒜苗

    2棵

  • 姜片

    3片

  • 青椒

    1个

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鲈鱼一切四份，拿盐 老抽 姜片腌好

step2

2.千张切片 蒜苗切段 辣椒切片准备

step3

3.锅中放油放辣椒翻炒均匀，下千张 蒜苗炒匀

step4

4.炒好盛出

step5

5.锅中放油，煎鱼

step6

6.一面煎好煎另外一面

step7

7.鱼煎好倒入炒好的千张，上面撒蒜苗 香菜

step8

8.倒入适量的水，盖锅盖焖5分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ChristianQu 上传,更新时间: 2013-01-08
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