清蒸鲈鱼的做法
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清蒸鲈鱼

鲈鱼以前我老是吃,可是后来我看到报纸上有说在收拾鱼时不小心手被鲈鱼刺到了,结果丢失了性命。吓得我也不敢买了,不过那天我看了很新鲜的鱼就又动心了,买了二条,做个清

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鲈鱼

    1条
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 花椒

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.首先把鱼处理干净

step2

2.然后加入料酒和盐

step3

3.再切些葱 和姜,放到鱼身上,我看鱼放不到锅中就分了两段

step4

4.把佐料放好后,鱼入蒸锅。开锅15分钟

step5

5.蒸好后取出浇了点蒸鱼豉油

step6

6.炒锅锅中放油,加入花椒粒

step7

7.油好后浇到鱼身上就好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:prqf0165 上传,更新时间: 2013-01-08

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