清蒸鲈鱼的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.鲈鱼洗净

2.姜切片，葱切段，摆好（蒸锅小了，鱼大了，我就切掉了尾巴，放傍边蒸）

3.剩的葱、姜、彩椒切末，放盐和味精，生抽豉油，用热油炝

4.蒸锅水烧开

5.上气，放入鲈鱼，大火蒸5 分钟

6.蒸好，取出

7.浇上卤料，就做好了。